大家好 ，鸭汤今天来为大家分享鸭汤家常做法的家常一些知识点，和老鸭汤家常做法的做法问题解析 ，大家要是老鸭都明白
 ，那么可以忽略，鸭汤如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章
，相信很大概率可以解决您的做法问题，接下来我们就一起来看看吧
！老鸭

本文目录

1. 清炖鸭汤做法
2. 立冬鸭汤的鸭汤做法
3. 盐水鸭汤正宗做法

清炖鸭汤做法

材料：米鸭1/2只，冬瓜300公克，家常薏米1大匙
，做法老姜50公克 ，老鸭水800㏄，鸭汤盐1小匙。家常

做法
 ：

1 、做法米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2、薏米洗净 ，泡清水1小时，沥干水分备用 。

3、老姜去皮切片备用
。

4、将作法1～3的所有食材 、冬瓜
、水和调味料
，放入电子锅内锅 ，按下「煮饭」键 ，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可
。

立冬鸭汤的做法

1.将鸭宰杀洗净 ，放入沸水内稍烫
，取出洗去血水 ，斩成大块 ，用生抽稍腌

2.起油锅回味姜片 ，将鸭块爆炒片刻

3.冬瓜去瓜切块

4.香菇浸软去蒂洗净  ，回放瓦锅中，上放鸭块 ，加入清水浸过鸭面 ，调味后，盖上锅盖，用大火烧沸后，改用小火炖约二小时左右，至鸭酥烂即可供用

盐水鸭汤正宗做法

制作食材

主料：熟盐水鸭300克、大白菜150克
、熟火腿50克、笋干20克、小油菜心30克。

调料
 ：高汤、粽叶、鸡精。

制作方法

1 、熟盐水眼切成条；大白菜洗净 ，菜帮切成宽条，
，菜叶撕成大块；熟火腿切成细丝；笋干用温水泡发，切去老根
，其余切成细丝；粽叶和小油菜心分别洗净。

2 、汤锅加高汤，放入盐水鸭、笋干丝
、火腿丝 、粽叶和菜帮条同煮10分钟。

3 、煮沸后挑出粽叶，放入白菜叶和小油菜心 ，稍煮后加适量鸡精调味即可。

文章分享结束，鸭汤家常做法和老鸭汤家常做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！